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• 发布时间：2021-12-21 10:33

【概要描述】五级安全养殖场是笨农高科在国内率先提出的安全养猪场和养鸡场建设标准。 符合该标准需要同时满足生物安全防控标准、粪污和尸体无害化处理标准、绿色无抗喂养标准、种群疾病净化标准和产品优质化标准。 五级安全养殖场工程的建设，以推动我国食品健康和饮食安全为使命，以帮助养殖场打造差异化养殖新模式，摆脱同质化竞争，实现养殖提质增收为目标。 一级安全养殖场   级别：一级安全养殖场   定义：采用生物安全智能防控设备及管理手段，防止外界病菌经过传播途径带入到养殖场内部，为养殖场营造一个良好的、利于健康生长的安全环境，设备的杀菌效果达到要求指标、管理措施落实到位的养殖场。   标准：   二级安全养殖场   级别：二级安全养殖场   定义：在符合第一级要求标准的基础上，满足资源化处理粪污、尸体的相关要求的养殖场。将废弃物经过特殊处理，改变形式，转化成为新的能源或资源。   标准：场区设置粪污尸体处理区域，结合畜禽粪污还田的理念，粪污尸体全部进行就地资源化处理（昆虫处理法），处理区域尽可能密封遮盖，粪污尸体处理过程应保证环保，无污染，处理后资源化产品满足还田要求（形成有机肥），且应符合国家相应产品的质量标准。     三级安全养殖场   级别：三级安全养殖场   定义：在符合第二级要求的基础上，所饲喂的饲料均是无抗环保饲料的养殖场。环保饲料为从饲料原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程，进行严格质量控制和实施动物营养系统调控，以改变、控制可能发生的畜禽产品公害和环境污染，使饲料达到低成本、高效益、低污染的效果的饲料。   标准：饲喂的饲料应为无抗环保饲料，饲料无霉变、结块，无异臭；饲料营养成分指标应符合GB/T 5915中要求，选用的生产饲料厂家要有严格的消毒环节，保证所饲喂的饲料无病原，卫生标准符合GB13078；不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准的饲料原料，不滥用会对环境造成污染的饲料添加剂，严禁使用餐厨废弃物（泔水）作为饲料。     四级安全养殖场   级别：四级安全养殖场   定义：在符合第三级要求的基础上，几种高危传染病原学检测结果为阴性的养殖场。对动物疾病流行的特定区域采取一系列措施，达到消灭和清除传染源的目标。   标准： 非洲猪瘟净化标准：猪瘟病毒抗体检测均为阴性，停止免疫两年以上，无临床病例。具体净化与检测方法参照DB 37/T 3677 种猪场猪瘟净化技术规范。 高致病性猪蓝耳病净化标准：病原学监测结果连续1年以上无阳性，连续2年无临床病例，具体净化与检测方法参照DB 4117/T 258种猪场高致病性猪蓝耳病净化技术指南。 猪伪狂犬病净化标准：猪伪狂犬病病毒 gE 抗体检测均为阴性，停止免疫两年以上，无临床病例，具体净化与检测方法参照DB 37/T 3676种猪场伪狂犬病净化技术规范。 猪繁殖与呼吸综合征净化标准：猪繁殖与呼吸综合征病原和抗体检测结果均为阴性。具体净化与检测方法参照DB42/T 1561种猪场猪繁殖与呼吸综合征净化规程。 猪口蹄疫净化标准：口蹄疫病毒免疫抗体合格率达到90%以上，口蹄疫病原学检测阴性，连续两年以上无临床病例。 禽流感净化标准：禽流感毒免疫抗体合格率达到90%以上，禽流感病原学检测阴性，连续两年以上无临床病例。     五级安全养殖场   级别：五级安全养殖场   定义：在符合第四级要求的基础上，畜禽的产品质量符合相关要求，市场和销售接受统一化管理的养殖场，要求统一产品质量标准、统一品牌、统一溯源的目标。   标准：计划出场售卖的畜禽产品应有动物防疫证且符合无公害食品标准中的规定，检验合格后方可流向市场。杜绝注水肉、病猪肉进入市场。计划出场售卖的种猪、种鸡应符合种用价值要求，有合格证，档案种群齐全，质量鉴定人员签字，按照要求出具检疫证书。接受统一的市场管理，实现畜禽市场的安全。